Der Pferdestall

Unser Restaurant zum Pferdestall des Kulturdenkmals Gut Basthorst steht für regionalehochwertige und vor allem köstliche Gerichte – Klassiker wie saftiges Roastbeef an Basthorster Bratkartoffeln ebenso wie leichte, knackige Salate oder vegane Bowls.

Machen Sie es sich in den historischen Stallungen des ehemaligen Pferdestalls gemütlich oder lassen Sie den Tag in unserem idyllischen Rosengarten direkt am Hofteich bei einem guten Glas Wein ausklingen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Speisen

    Wir stehen für regionale und saisonale Speisen: Frisches Wildfleisch aus eigener Jagd, köstliche Fischfilets aus heimischen Gewässern, Tomaten und Kräuter aus dem eigenen Gewächshaus, Spargel aus der Region, Kartoffeln von Basthorster Feldern sowie sommerlichen Pfifferlingsvariationen.

    Herzhafte, selbstgebackene Kuchen finden Sie ebenso wie Eis-Variationen aus viel frischer Vollmilch, Früchten und Heidesahne der Eis-Manufaktur „Kleine Eisfabrik“.

    Wir servieren sehr gern unser eigenes, leichtes Gut Basthorst Gutshofbier oder ein echtes bayrisches Mooser Liesl Arcobräu. Unsere Weine sind erlesen und vielfältig, ebenso wie unsere Spirituosen: Die in Basthorst mit einer Vielzahl von ausgezeichneten Geistern und Bränden ansässige Brennerei „Feingeisterei“ sowie der schwedische Whisky-Hersteller Mackmyra machen einen Besuch des Restaurants zum Pferdestall zu einem außergewöhnlichen Genuss.

    Sie suchen ein besonderes Menü zu einem besonderen Anlass? Wir kreieren gemeinsam mit Ihnen natürlich auch hochwertige, individuelle Menüs und BBQs. Sprechen Sie uns gerne an. 

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    Änderungen der Speisekarten möglich. 

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      Unser Wohnmobil-Dinner

      INZWISCHEN AUCH OHNE WOHNMOBIL BUCHBAR!

      Aufsatteln, losfahren und ein erlesenes Menü in Ihrem mobilen Zuhause auf Gut Basthorst genießen! Für 99,00 € pro Person servieren wir Ihnen an ausgewählten Terminen ein wunderbares 3-Gänge-Menü (gern auch vegan!) inklusive einer Flasche Wein pro Person, einer Flasche Wasser pro Person und einen Platz unter den Sternen.

      Besteck und Gläser reichen wir vorab, damit Sie es sich gemütlich machen können und am Ende keinen lästigen Abwasch haben.

      Einfach das Anmeldeformular ausfüllen und anmelden - Lassen Sie sich überraschen!

        Öffnungszeiten

        Frühstück:

        Mo - Fr 07.00 - 11.00h

        Sa & So 08.00 - 11.00h

        Bitte reservieren Sie das Frühstücks Buffett vorab.

        Restaurant:

        Mo - Fr 17.00 - 23.00h

        warme Küche von 17.00 - 21.00h

        Sa und So durchgängig bis 23.00h

        warme Küche von 12.00 - 21.00h

        Tischreservierungen nehmen wir gern entgegen:
        04159 – 810 816 oder 04159 82 52 – 0  

        2 öffentlich zugängliche E-Ladesäulen 24/7