Der Pferdestall

Unser Restaurant zum Pferdestall des Kulturdenkmals Gut Basthorst steht für regionalehochwertige und vor allem köstliche Gerichte – Klassiker wie saftiges Roastbeef an Basthorst Bratkartoffeln ebenso wie leichte, knackige Salate oder vegane Bowls.

Machen Sie es sich in den historischen Stallungen des ehemaligen Pferdestalls gemütlich oder lassen Sie den Tag in unserem idyllischen Rosengarten direkt am Hofteich bei einem guten Glas Wein ausklingen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

    Unsere Speisen

    Wir stehen für regionale und saisonale Speisen: Frisches Wildfleisch aus eigener Jagd, köstliche Fischfilets aus heimischen Gewässern, Tomaten und Kräuter aus dem eigenen Gewächshaus, Spargel aus der Region, Kartoffeln von Basthorster Feldern sowie sommerlichen Pfifferlingsvariationen.

    Herzhafte, selbstgebackene Kuchen finden Sie ebenso wie Eis-Variationen aus viel frischer Vollmilch, Früchten und Heidesahne der Eis-Manufaktur „Kleine Eisfabrik“.

    Wir servieren sehr gern unser eigenes, leichtes Gut Basthorst Gutshofbier oder ein echtes bayrisches Mooser Liesl Arcobräu. Unsere Weine sind erlesen und vielfältig, ebenso wie unsere Spirituosen: Die in Basthorst mit einer Vielzahl von ausgezeichneten Geistern und Bränden ansässige Brennerei „Feingeisterei“ sowie der schwedische Whisky-Hersteller Mackmyra machen einen Besuch des Restaurants zum Pferdestall zu einem außergewöhnlichen Genuss.

    Sie suchen ein besonderes Menü zu einem besonderen Anlass? Wir kreieren gemeinsam mit Ihnen natürlich auch hochwertige, individuelle Menüs und BBQs.

    Sprechen Sie uns gern an!

    UNSERE SPEISEKARTEN DES RESTAURANTS

    Speisekarte Weihnachtsmarkt Getränkekarte Weihnachtsmenü Silvestermenü
    Mo - Do Fr - So 25.12. + 26.12. 31.12.
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      Köstliches Gänseessen

      FÜR 4 PERSONEN – 159 €

      Genießen Sie ein köstliches, klassisches Gänseessen mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödel, Rosenkohl, Kroketten und Orangensauce im Restaurant zum Pferdestall. Regionalität ist uns wichtig: Die Gänse kommen von umliegenden Bauernhöfen, sprechen Sie uns gern an.

      Bitte bestellen Sie die Gans bei uns vor. Während des Weihnachtsmarkts (an allen Wochenenden zwischen dem 19. November und dem 19. Dezember) sind Gänseessen nur zwischen Montag und Donnerstag möglich.

      Wir freuen uns auf Sie!

      Unser Wohnmobil-Dinner

      INZWISCHEN AUCH OHNE WOHNMOBIL BUCHBAR!

      Aufsatteln, losfahren und ein erlesenes Menü in Ihrem mobilen Zuhause auf Gut Basthorst genießen! Für 89,00 € pro Person servieren wir Ihnen immer samstags ein wunderbares 3-Gänge-Menü (gern auch vegan!) inklusive einer Flasche Wein pro Person, einer Flasche Wasser pro Person und einen Platz unter den Sternen.

      Tischdeko, Besteck und Gläser reichen wir vorab, damit Sie es sich gemütlich machen können und am Ende keinen lästigen Abwasch haben.

      Einfach das Anmeldeformular ausfüllen und anmelden - Lassen Sie sich überraschen!

        Öffnungszeiten

        Tischreservierungen nehmen wir gern unter 04159 – 810 816 oder
        04159 82 52 – 0 oder auch per Email unter
        Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! entgegen.

        Täglich geöffnet: 

        • Montag bis Sonntag
          ab 12:00 Uhr
        • Frühstücksbuffet täglich
          7:00 - 11:00 Uhr / 16,00 € p.P.

        *gilt ab 22.11.2021